态。”
秦淮一愣。
“你不要看师父看上去很古板，他实际上是一个非常开明的人。” 赵诚安说，“师父甚至每天下班回家都要坚持刷一个小时短视频。”
秦淮：…… 后面那句话听起来不像在夸你师父。
“师父的理念是，不管你用什么方法，不管你怎么做，只要结果是好的，只要你能不出错，他都能接受。”
“只要能做好点心，就算你有每次做点心之前都要跳一段华尔兹的怪癖，师父也会想办法给你找个空房间让你专门跳舞。”
秦淮：形容得很好，下次不要再形容了，已经有画面了。
赵诚安看秦淮还是有些呆愣的样子，笑着问：“你现在是不是觉得我们知味居和你想象中的很不一样？”
秦淮重重点头：“太… 太不一样了，我在来之前根本就没有想到知味居居然是…… 这个样子的。”
“这才哪儿到哪儿啊？我看一眼现在几点了，哟，已经 10 点 52 分了，还有 8 分钟就是早会，等开早会的时候你就会知道我们知味居究竟是个什么德行。你现在还没见过苏老板吧？放心，等你开了早会就会和我一样觉得苏老板是知味居的神。”
秦淮：？
“你知道为什么知味居要早上 11 点开早会吗？” 赵诚安压低声音。
“为什么？” 秦淮问。
“因为有一位大师傅喜欢睡懒觉，早了起不来，之前早会是 10 点 30 分，他老迟到，没办法延迟到了 11 点。”
“这也行。” 秦淮大惊。
“这有什么不可以，那你知道为什么知味居大师傅的工作时长规定是 6 个小时吗？”
“为什么？”
“因为有一个大师傅有强迫症，且身体不太好，一定要上整数时间的班。5 个小时太短，7 个小时太多，所以是 6 个小时。”
秦淮：？！这也行？
“那你知道为什么知味居的学徒们的茶都泡得特别好吗？”
“为什么？” 这个秦淮是真好奇，他一直觉得知味居的学徒们就算在厨艺方面没有太大的天赋，在知味居进修几年泡茶手艺，出来后高低也能在茶楼找个工作。
“因为知味居之前有个大师傅特别精通茶道，有一个学徒为了拜他为师投其所好，天天下班之后研究茶道，最后成功了。其他人觉得这是一个机会，纷纷练习，练着练着就形成了风气和习惯，后面那个大师傅退休了，学徒们苦练泡茶技术的习惯却留了下来。”
秦淮听得目瞪口呆。
良久，秦淮感叹一句：“这些东西怎么谭维安一句都没跟我说过。”
赵诚安不屑地笑笑：“这可都是最高机密的瓜，谭维安他爷爷不怎么爱吃瓜，他能知道些什么？”
“他知道的很多东西都是我告诉他的。”
“秦淮我跟你说，你跟着我师父算是跟对了，谭维安跟我说过你爱吃瓜。你现在是和我们不太熟悉，所以我们聊天的时候你插不上话，等熟悉了之后，在边上专门给你弄个厨艺台，咱们 4 个边做点心边聊，我再给你讲点劲爆的。”
秦淮已经开始期待了。
正期待着，周师傅那边已经结束训人让苏乾接着做点心，冲秦淮招手：“小秦，嘉一，走，去开早会了。”
秦淮连忙跟上。
第415章 早会
知味居的早会是在员工休息室里开的。
是的，就是各位大师傅们经常大打出手和吵架的员工休息室。
昨天秦淮没怎么进员工休息室，只是看了几眼，对员工休息室的印象是装修还可以，面积挺大的，里面有休息室标准款的桌椅，还有一些沙发靠椅。
今天跟着周师傅这么一进来，发现和他昨天看了几眼的印象差不多，只不过有一张桌子上堆满了盒饭，每个盒饭上都贴着一张纸，上面写着对应的名字。
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