“如此甚好啊!”
吕书雪的情绪稍微有些激动,转瞬之间,她收敛好情绪,只是嘴角挂着的笑意还未散去。
“昨日来这里,我就闻到你做的吃食,那味道香得不行,若是不是为着家中父亲,我才是要厚着脸皮在姜娘子吃上一顿的。”
其实吕书雪的性子并不是看着那般端庄。
她能把家中的产业做得好又大性子那是看起来那般简单。
也就是有她阿爹压在上头,那些人不敢过分,可是总有些宗亲,爱管闲事。
若她真的那般娴静雅致,怎么压住这些心思各异的人。
姜南听完更高兴,哪个做饭的不喜欢被夸呢,特别是夸好吃!
“那我今日一定要让吕小姐尝尝我的手艺。”
姜南给吕书雪打好招呼,她就往厨房去。
“小姐,您别去,姜娘子做好会给你端出来的。”
吕书雪的丫鬟小心上前,拂礼,有些着急地喊住自家小姐。
“小喜,你这就不懂了,姜娘子做的吃食是我一会要吃的,如果你家小姐能亲眼看着姜娘子是如何做出来的,岂不是有趣至极。”
“可是……”
小喜的话还没说完,姜南就从厨房端着一个木盆出来,里头装着的红芦菔和胡瓜。
“姜娘子,你就是准备用这两样做吃食,会不会素了些。”
吕书雪尝过火锅的味道,现在看什么都觉得素了点。
“吕小姐有所不知,为何吃其他的吃食容易让身材变得丰腴,那就是里头的盐和酱汁,还有其他的佐料会更加丰富一些。”
吕书雪听完,困惑了。
按照姜娘子这样说,不吃这些那就不会长胖吗?
“当然,并不是说吃这些的人一定会让自己长胖,只是少吃会让人更加的康健,若是再辅以一定的运动。”
“运动?”
吕书雪再次提问。
“像是舞剑、蹴鞠、骑马,可以让自己出汗的动作,两相结合,自然可以减重。”
吕书雪恍然大悟。
女子不爱动,不是不爱动,而是礼教所缚,禁锢在家中。
要是能做到姜娘子说的这样,肯定能轻松减重的。
吕书雪在思考。
姜南也没有打扰,她把菜洗干净,就到厨房去。
芦菔去皮切成丁,胡瓜不用去皮,同样切成丁。
这道菜很简单,剩下的就是等着沈确把鸡蛋带回来。
她刚念叨呢,后院的门就被敲响。
姜南赶紧出门,跟吕书雪说了原委。
“姜娘子的相公,不必拘礼。”
姜南拂身,又才去开门。
“鸡蛋。”
“这么晚,菜市还有人在?”
姜南本来是想着若是沈确买不到,她就去隔壁洪婶子家买一些。
“昨日就与一位老伯定好的。”
“你真是有远见。”
沈确莫名被夸了一句,他不自觉地扬唇微笑,他抬眸定睛,想说一句,是你教的习惯好。
话还没说,他面前的人已经走了,离开之前丢一句,若是觉得院中拘束,就来厨房。
沈确还没翘起的尾巴,瞬间就耷拉下来。
不过他还是很听姜南的话。
他跟在姜南身后,走到院子,给吕书雪见礼,随后又到厨房帮姜南。
他身型大,坐在灶间的小凳上,没有烧火,双手乖乖搁在膝盖上。
瞧着莫名的乖巧。
不过姜南忙着做菜,没看见。
她挑了两个鸡蛋出来,直接打在装着芦菔丁和胡瓜丁的碗中,加一点盐,而后搅拌均匀。
就是一道轻盐的鸡蛋卷。
这个用平底锅煎最好,姜南让沈确在外面把瓦炉架起来,把平底锅安上。
“姜娘子,你就用这个小锅做吗?”
吕书雪看着姜南准备的东西,她心中略有困惑。
不过,她还是选择相信姜娘子,毕竟第一次见面的时候,那一盘盘的生食都能做的如此美味。
这次肯定也一样。
姜南只是神秘一笑。
瓦炉已经烧起来,锅也灼热,姜南倒了一点油进去,用刷子把锅底均匀刷上油,然后倒入备好的鸡蛋液。
鸡蛋液不少,姜南就分作两次倒。
中小火煎煮,姜南拿着小锅铲,等着鸡蛋液底部慢慢定型,她又顺着边缘往一个方向把定型的鸡蛋液卷起来。
这个过程中,动作要小心一些,力气不要太大,不然,薄鸡蛋皮很容易破掉。
吕书雪就在一旁,油煎鸡蛋的香味,她很快就闻到。
味道不重,淡淡的,但里头藏着不易散去的饼香。
卷好的鸡蛋卷,煎至金黄,姜南就铲起来放在碗碟之中。
趁着火,第二块很快也做好。
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